マロン&キャラメルで楽しむ「森の誘惑」 ヒルトン東京の秋限定デザートブッフェ

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ヒルトン東京(東京都新宿区)1階の「マーブルラウンジ」では2014年9月16日~11月14日、マロンとキャラメルをテーマにしたデザートブッフェ「王道マロンと濃厚キャラメルで贈る秋のデザートフェア『スイーツの森の誘惑』」が開催されます。チョコレートで「森」を演出 チョコレートで落ち葉、キノコなど「森」の世界観を演出。栗をふんだんに使った定番の「モンブラン」に始まり、薄いパイ生地で栗のシロップ煮、甘栗、洋梨コンポートのフィリングを巻いた「栗のシュトゥルーデル」、アーモンドタルトにトッピングした「マロンとラズベリーのタルト」などが並びます。 キャラメル・コーナーには、キノコのように愛らしい「塩キャラメルマカロン」や「塩キャラメルのシュークリーム」、「キャラメルとマカデミアナッツのパウンドケーキ」が登場。ほろ苦いキャラメルクリームの余韻と、ほのかなベリーの酸味がある「キャラメルのクリームブリュレ ベリー添え」もおススメです。 開催時間は14時半~17時半、料金は4200円(子ども2750円)。ホテル詳細は公式サイトで。<東京バーゲンマニア>

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