フルーツ&野菜の栄養そのままに スムージーの「FICO&POMUM」2号店、青山にオープン

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スムージーとフレッシュジュースの専門店「FICO&POMUM JUICE(フィコ・アンド・ポムム ジュース)」2号店の青山店が2014年9月11日、東京都渋谷区神宮前にオープンします。注文を受けてからつくる 2013年11月に東京駅そばにオープンした「グランドトウキョウノースタワー店」(東京都千代田区)に続く店舗。「自然からの恵みを、都会の忙しい人々に」をコンセプトに、本物の果物、野菜をふんだんに使ったスムージーやフレッシュジュースを販売しています。 スムージーなどはオーダーが入ってから作成。青山店の目玉は「低温低圧圧縮製法」で野菜や果物の栄養素を最大限に生かしたコールドプレスジュース。アメリカ・ノーウォーク社製のジューサーを使った予約販売制です。 全粒粉を配合した有機天然酵母パンに、大豆テンペや有機ひよこ豆のペーストなどを使ったオリジナルサンドイッチや、生産者直送の有機ケールを使ったスムージーも「目玉」。営業時間は8時~21時で、定休日はなし。9月11日11時からのグランドオープンでは、先着50人にオリジナルランチトートがプレゼントされます。詳細は公式サイトで。<東京バーゲンマニア>

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