資生堂パーラーに秋到来 「マロン」のチーズケーキデビュー

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資生堂パーラーは2014年8月25日、秋の味覚「マロン」を使ったスイーツ3種を発売します。 数量限定販売 「秋のチーズケーキ(マロン)」(3個入り864円、6個入り1728円)は、濃厚なチーズに渋皮のマロンソースを練りこみ、ビスキュイに芳醇でまろやかなマロンペーストを加えた一品。「秋の手焼きチーズケーキ(マロン)」(2592円)は、さらにチーズ部分に砕いたマロンを使い、焼き栗のような、こんがり、ほっくり、香ばしいケーキになりました。 マロンクリームとカラメルクリームを練りこんだ生地に、イタリア産のマロンを加えて焼き上げた「マロンケーキ」(1944円)は、マロンリキュールとブランデーで仕立てた大人のケーキ。生クリームやバニラアイスクリームを添えると、さらに美味しくいただけます。 いずれも限定数量に達し次第、販売終了。詳細は公式サイトで。 <東京バーゲンマニア>

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