大人のための美空間で味わう絶品イタリアン

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 緑豊かな〝都会のオアシス?に、美食をこよなく愛する大人が集う『リストランテ マツオ』がある。マツオ流のエッセンスを加えたイタリアンを堪能できるディナーコースは7700円からと、意外にもハイコストパフォーマンス。オーナーの松尾次郎さんは「ベースはイタリアの郷土料理ですが、食材使いや盛りつけで特別感を演出したい」と言う。神宮外苑花火大会の予約は、半年前にすべて埋まるほどの人気だが、通常コースにプラス3000円でワインなどが含まれると聞けば、それも納得。食後は、店外に並べられたイスに座り、夜空を染める閃光と、ライブ感溢れる花火の音に酔いしれたい。  昨年は、青山に姉妹店の『ピノコーダ』もオープン。〝楽しくて美味しいイタリアン?は、夏の夜遊びにもってこいだ。 東京カレンダー9月号掲載(お店:Ristorante MATSUO Sette Luglio)

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