もちもちとサックリの出合い  ローソン「クロワッサンベーグル」

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 ローソンは15日から、クロワッサンシリーズ第3弾として「クロワッサンベーグル(シュガー/チーズ)」を発売した。  「クロワッサンベーグル」は、ニューヨークで「クレーグル」と呼ばれている人気のベーカリーで、2つの食感を楽しめる。  麦芽などが入ったクロワッサン生地を27層に折り込み、オーブンで焼き上げることで、中はベーグルのようにしっとりもちもちで、表面はクロワッサンのようにサックリと仕上げた。  生地にアーモンドパウダーを練りこんだ「シュガー」と、チェダーチーズ・サムソーチーズ・ゴーダチーズを練りこんだ「チーズ」の2つのフレーバー。  「シュガー」は130円(税込み)、「チーズ」は140円(同)。

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