高級フルーツがおいしいスイーツに変身♪ 「フルーツショップ青森屋」

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贈答用の高級フルーツを取り揃える「フルーツショップ青森屋」。お店の一角にあるフルーツカフェでは、フレッシュなフルーツをおいしいスイーツで楽しめると評判。きらきらと輝くカラフルなフルーツに心ときめきます。 鶴岡市の駅前通りに建つ、大きな赤い看板が目印の「フルーツショップ青森屋」は、山形県の農家をはじめ、全国各地から届く贈答用の高級フルーツを取り揃える果物店。「全国のおいしいフルーツを気軽に食べてもらいたい」との思いから、併設のカフェでは、お店自慢の高級フルーツをふんだんに使ったスイーツが楽しめます。カフェスペースには、白のインテリアで統一された「屋根裏の白い部屋」や、アンティークな調度品で彩られた部屋など3タイプがあり、フルーツスイーツとともにゆったりとしたひと時が過ごせますよ。 お店イチオシのスイーツは、みずみずしい旬のフルーツがのったタルトです。季節のフルーツが10種類ものった「フルーツミックスのタルト(1カット432円)」をはじめ、春はイチゴ、初夏はサクランボやブルーベリー、秋は梨や黄金桃など、常時5~6種類のタルトがメニューに並びます。フルーツのおいしさを最大限に引き出すため、その時々のフルーツの甘さや食感に合わせてタルトの生地やクリームを変えているというから驚きです。 どれにしようかな? と迷いながらも、この日はスタッフおすすめの「シャインマスカットのタルト」をいただきました。サクサクのパイ生地に、甘さを抑えた特製のカスタードクリーム、その上に山形産の大粒でジューシーなシャインマスカットがこんもりと盛られ、食べる前からウキウキ♪ ひと口食べれば、シャインマスカットの上品な甘さと、程よい酸味が口いっぱいに広がり、思わず笑みがこぼれます。 イチゴやメロンなど、季節のフルーツを10種類以上盛り合わせた「フルーツサラダ(810円)」(メイン写真)もリピーターが多い人気メニューです。ツヤツヤと輝く色とりどりのフルーツは、見ているだけでも幸せな気持ちに。アイスや生クリームとの相性を楽しみながら、パフェ感覚でペロリと食べられますよ。 これから夏にかけて、クラウンメロンや宮崎マンゴーなどの高級フルーツがどんどん入荷してきます。果物店ならではのスイーツをぜひ味わってみて。

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