揚げないから低カロリー!「ヘルシーツナ入りコロッケ」の作り方

記事画像

揚げ物料理の代表“コロッケ”は、みんなが大好きな一品ですが、カロリーを気にする人にとっては、敬遠しがちですよね。そこで、揚げずに作る低カロリーなコロッケ「ヘルシーツナ入りコロッケ」を紹介します。 じゃがいも…6個 ツナ缶(小)…1個 ミックスベジタブル…50g 塩…小さじ1/2 こしょう…少々 卵…1個 小麦粉…大さじ 牛乳…大さじ1 パン粉…1カップ半 じゃがいもは皮を剥き、一口大くらいに切ります。 鍋に、じゃがいもとひたひたになるくらいの水を入れて強火にかけ、沸騰したら弱火で10分ほど茹でます。 ミックスベジタブルは、耐熱容器に入れてラップをかけ、600wの電子レンジで20秒ほど加熱して解凍します。 フライパンに...

もっと続きを読む