スマートにエスコートしたい 洗練のステーキハウス

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パートナーと一緒に、思い切りドレスアップして訪れるのが似合うスタイリッシュかつ、オーセンティックなステーキハウスが、アークヒルズサウスタワーに、この4月に誕生した。『RUBY JACK'S Steakhouse&Bar』は、あの『TWO ROOMS Grill?Bar』のECNホールディングズが手がけた新コンセプトのレストラン。メニューは、Tボーンを筆頭にチャーグリルで香ばしく焼き上げるステーキを中心に、フレッシュのオイスターやシーフード、シーザースサラダetc.、 王道感ある料理が揃っている。天井が高く開放的な空間でとりわけ存在感を放つのが、アーティストの小澤雅志氏が存在感のある牛を描いた巨大な絵画、その名も「アンガス」。また、広々としたテラスは、コミューナルテーブルのほかソファ席も充実。リゾートホテルさながらの雰囲気で、初夏から真夏に向けて、争奪戦になる予感大だ。 東京カレンダー2014年7月号(お店:RUBY JACK’S Steakhouse&Bar)

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