パン料理研究家もおすすめ!都内のパン屋さん6選

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パン料理研究家であり、4000種類以上のパンを食べ歩いたパンマニアの顔も持つ片山智香子さん。 そんなマニアがおすすめする、都内の美味しいパン屋さんをご紹介します! 焼きたての香りに包まれる、朝ごはんを食べに行ってみませんか♪ ドイツパンが充実!「天国」という名のパン屋さん 店名にある「ヒンメル」とは、ドイツ語で「空」「天国」の意。 ドイツらしいプレッツェルやドイツパンを多数扱っています。 クラプフェンという、ドイツの北西部でよく見かけるドーナツは ふわふわモチモチの食感で癖になる美味しさ☆ ◆ベッカライ ヒンメル 住所:〒145-0062 東京都大田区北千束3-28-4 アンシャンテ岡山 1F 営業時間:7:30~19:30 火曜日定休 公式HP:http://www.himmelbrot.com/menu/  食べログ:http://tabelog.com/tokyo/A1317/A131711/13048813/ 片山さんのレポートはこちら>> 自然栽培農家の方が作ったベーカリー♪ 山梨県で自然栽培をしていた方が作ったベーカリー&カフェ。 自家農園で農薬を使わずに育てた小麦や野菜を使った、 素材本体の味が楽しめるパンがすらりと並びます。 発酵バターのパリパリクロワッサンは絶品! ◆空と麦と 住所:〒150-0021 渋谷区恵比寿西2-10-7 YKビル1階 営業時間:平日 8:00~19:00  休祝日 9:00~19:00         月曜定休、火曜不定休 公式HP:http://www.soratomugito.com/ 食べログ:http://tabelog.com/tokyo/A1303/A130303/13164057/ 片山さんのレポートはこちら>> 野菜たっぷりのカレーパンが大人気! 真っ赤な看板が印象的なブーランジェリー・セイジアサクラの 一番人気は、サクふわの生地に野菜たっぷりのカレーと とろーりチーズがマッチしたチーズカレーパン。 焼きたてを持って、近くの公園でピクニックするのも おすすめ♪ ◆BOULANGERIE SEIJI ASAKURA 住所:〒108-0074 東京都港区高輪2-6-20 朝日高輪マンション104号 営業時間:9:00~18:30 木曜日定休 公式Facebook:https://ja-jp.facebook.com/pages/BOULANGERIE-SEIJI-ASAKURA/157923590890725 食べログ:http://tabelog.com/tokyo/A1316/A131603/13055881/ 片山さんのレポートはこちら>> 元パティシエのシェフが作る、食の大切さを感じるパン フランスで修業をし、デュヌ・ラルテのシェフも務めた 杉窪シェフが2013年にオープンしたお店。 クロックムッシュは11時には売り切れてしまうほど 人気なのだとか。 小ぶりなパンが多いので、いろいろな種類が楽しめそう! ◆365日 住所:〒151-0063 東京都渋谷区富ヶ谷1-6-12 営業時間:9:00~19:00 水曜日定休 公式HP:http://www.365jours.jp/ 食べログ:http://tabelog.com/tokyo/A1318/A131810/13164031/ 片山さんのレポートはこちら>> 焼きたてパンをいつでも楽しめる♪売り切れも続出のパン屋さん フランス料理店から生まれた、女性オーナーのパン屋さん。 少量をこまめに焼くため、焼きたてがいつでも店頭に☆ フランスパンを中心に、外がカリッ、中はふわっとしたパンがたくさん! ◆墨繪(すみのえ) 住所:〒160-0023 東京都新宿区西新宿1-1-2                     新宿西口メトロ食堂街 B1F 営業時間:10:00~21:30 不定休(新宿西口メトロ食堂街に準ずる) 公式HP:http://www.suminoe.in/ 食べログ:http://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13000762/ 片山さんのレポートはこちら>> 地元の人に愛される予約必須の○○とは? 松蔭神社前にあるブーランジェリースドウは 老若男女問わず、地元の方が足しげく通う名店。 中でも食パンは予約しないと買えないほど人気のある商品 なのだそう! 同じ生地を使用したロールパンは口どけがよく優しいお味です♪ ◆ブーランジェリースドウ 住所:〒150-0012 東京都世田谷区世田谷4-3-14 営業時間:火~土 9:00~19:00  月曜・日曜定休 公式HP:http://d.hatena.ne.jp/Boulangerie-Sudo/ 食べログ:http://tabelog.com/tokyo/A1317/A131709/13098861/ 片山さんのレポートはこちら>> 東京駅周辺の朝食がおいしいお店~第2弾~ 東京駅周辺には朝ごはんの美味しいお店がたくさん。築地が本店のお寿司屋さんの和食や、ホットドック専門店まで、出勤前にサクッと立ち寄ってみませんか♪ ◆東京駅周辺の朝食がおいしいお店~第2弾~ http://bit.ly/1vPluyz  ・渋谷駅周辺のおすすめ朝ごはんは?(パン屋さん編)  ・渋谷駅周辺のおすすめ朝ごはんは?(カフェ編)  ・今人気のアサイーボウルが食べられるお店

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