【グルメ】女子から「ナポリタンが美味しいの」と絶賛されているトンカツ屋があるらしい! 実際に行ってみた

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グルメな女子たちから「ナポリタンが美味しいの」と絶賛されているトンカツ屋があるらしい。しかも、トンカツがかなり美味しいらしい。そんな情報を聞いたら、行かないわけにはいきません。 ・高田馬場と蒲田はトンカツ激戦区 さっそく行ってみたところ、あれ? ここ、本当にトンカツの名店じゃないですか! 高田馬場と蒲田はトンカツ激戦区といわれているのですが、この店は高田馬場でも有名な『とん久』(とんきゅう)というお店。店頭には女子が数人並んでた! 噂は本当なのか? ・麦富士を使用したトンカツを注文 使っている豚肉は、麦富士と林SPFポークとのこと。トンカツ好きな筆者はいつも林SPFポークばかりなので、今回は麦富士を使用したトンカツを注文。トンカツができるまでテーブルをチェックしたが塩はなかった。ここではソースメインで食べるようです。 ・美しく盛り付けされたナポリタン 数分後、やってきたトンカツのプレートには、美しく盛り付けされたナポリタンがあ。適当に「ボン!」と盛られたのではなく、かなり丁寧に盛り付けられています。こういう細かい気配りって、好感触だなぁ。 ・正座で座っていた美しい着物姿の女性 箸でナポリタンを持ち上げると、これまたビックリ! 正座で座っていた美しい着物姿の女性がスーッと立ち上がるかのごとく、美しい「姿勢」で箸に持ち上げられましたよ! おおおお! ここまで考えられての盛りつけかあ。味も期待できますねえ!! ・徹底して研究したに違いない その味は……。ウホッ♪ うまいわこれ。酸味が強くなく、だけど微妙に残った酸味で甘さをグイグイと持ち上げるッ! 酸味が甘味から旨味を引き出し、塩気がパスタの旨味を作ってダメ押し攻撃。たまらない! ・ジュワッと広がるトンカツの旨味 「どうすればくどくなく、そして単なるわき役じゃないナポリタンになるのか」を徹底して研究したに違いない。とはいってもナポリタンがトンカツの美味しさを邪魔する存在になってはならないわけで、その点もバッチリとクリアしていて驚きました。ナポリタンを堪能したあとでも、トンカツのジュワッと口いっぱいに広がる旨味をしっかりと楽しめました。 ・これは女子に人気なのも納得できる 味にいっさいのトゲがないので、このナポリタンが1皿分あったとしても全部食べれてしまいそう。これは女子に人気なのも納得できるなあ。それを知ってか知らぬか、お店は50円で追加のナポリタンを出してくれる。このナポリタンはあなどれないッ! ・今回ご紹介した飲食店の詳細データ 店名 とん久 住所 東京都新宿区高田馬場1-26-5 FIビル B1F 時間 11:20~22:00 / 11:20~21:20 休日 無休 撮影・執筆= Kuzo.(c) Pouch

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