バル、 ビストロ、 トラットリア 超局地的、 レストランの新聖地 西麻布

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成熟した大人たちが集う街、西麻布。外苑西通りに隣接する1丁目から2丁目の裏通りには、東京の“今”を象徴するHOTな店が誕生している。 01.HOUSE│ハウス 02.帝國食堂│ていこくしょくどう 03.Bar Corvinus│バル コルヴィナス 04.Le Bouton│ル ブトン 05.la cave de Noa│ラ・カーヴ・ド・ノア 06.Cucina 13 aprile│クチーナ トレディチ アプリーレ 07.Salle de Makino│サル ドゥ マキノ 08.il cantiniere│イル・カンティニエーレ 09.ENZO pasteria│エンゾ パステリア 01.HOUSE│ハウス 木材を基調とした温かい店内にオープンキッチン 家に帰ってきたかのようなくつろぎ。フランス製の鋳物鍋「staub」を使ったメニューが自慢だ。 港区西麻布2-24-7 Nishiazabu Show Case 4F (電)03-6418-1595 (営)6:00PM~L.O.夜12:00(土曜・祝日~L.O.11:00PM) (休)日曜・年末年始 席40 カード使用可 →地図に戻る 02.La Tortue│ラ・トルチュ ダイナミックかつ美しいビストロ料理ならここ 全面ガラス張りながら落ち着いた店内。メインディッシュには、和牛や仔羊など肉を中心に用意。とくに横田シェフのハンバーグは絶品だ。 港区西麻布2-15-13 天崎ビル1F (電)03-6450-5515 (営)6:00PM ~ L.O. 翌1:30AM (休)日曜 席18 カード使用可 →地図に戻る 03.Bar Corvinus│バル コルヴィナス アンティークショップを利用した大人のバー 低価格でも美味しい、レアなワインを厳選してセレクト。常時約20種グラスでいただける。 港区西麻布2-15-14 ウエストポイントビル1F (電)03-3797-0555 (営)6:00PM~ L.O.翌4:00AM (休)日曜・祝日 席18 カード使用可 →地図に戻る 04.Le Bouton│ル ブトン 木の扉を開けるとそこは日本人のためのビストロ 本格的でありながら、柔軟に和の技法を取り入れている杉山シェフ。ナポリタンやフォアグラのマカロンなど注目のひと皿が出迎える。 港区西麻布2-15-1 (電)03-3797-3837 (営)6:00PM ~ L.O.11:00PM (休)日曜、第1・第3月曜 席16 カード使用可 →地図に戻る la cave de Noa│ラ・カーヴ・ド・ノア ゲストと言葉を交わし、その日の一本を選ぶ 一流店で経験を積んだソムリエの島本氏が独立。セラーに収まる1,500本のワインをざっくばらんに享楽的に味わって欲しいそう。 港区西麻布2-16-4 第二吉山ビル B1F (電)03-6450-5853 (営)6:30PM~ L.O.翌3:30AM (休)日曜、第2月曜 席17 カード使用可 →地図に戻る 06.Cucina 13 aprile│クチーナ トレディチ アプリーレ 野菜の魅力を再発見できる料理の数々に心酔 緑溢れるテラスが印象的なエントランス。料理は、あくまでも季節の野菜が主役。肉や魚はそっと寄り添い、素材の良さを引き立てる。 港区西麻布2-24-9 (電)03-3486-6310 (営)6:00PM~L.O.9:00PM (休)日曜 席20 カード使用可 →地図に戻る 07.Salle de Makino│サル ドゥ マキノ 国境なく進化する料理をフレンチ和食で表現 ストーリーのあるコースは、いつ訪れても新鮮。牧野シェフの鮮やかな手さばきを間近で眺められるカウンターが特等席 港区西麻布2-12-6 (電)03-6805-1653 (営)5:30PM ~ L.O.9:30PM(日曜5:00PM ~ L.O.9:00PM) (休)月曜 席22(個室あり) カード使用可 →地図に戻る 08.il cantiniere│イル・カンティニエーレ ピエモンテ料理を鮮やかに再構築 ミシュランのビブグルマンに選出された確かなサービスと実力。 港区西麻布2-10-7 西麻布来山ビル2F (電)03-5468-7081 (営)昼12:00~L.O.2:00PM(火曜・水曜は要予約、土曜・日曜・祝日~ L.O.3:00PM)/ 6:00 PM~ L.O.10:00PM(バー~ L.O.翌1:00AM) (休)月曜 席18 カード使用可 →地図に戻る 09.ENZO pasteria│エンゾ パステリア アットホームな雰囲気の中、南イタリアの料理を 陽気な南イタリアのイメージそのままの店。様々なシーンに対応。 港区西麻布2-25-12 西麻布エイトビル (電)03-5778-3923 (営)11:30AM~翌1:00AM(金曜・土曜~翌3:00AM、ランチ月曜~土曜~ 5:00PM) (休)無休 席34 カード使用可 →地図に戻る 西麻布 レストラン新聖地の極上肉は 01.十々|ジュウジュウ

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